harebareの想い 私たちは、2020年から、岡山や近隣エリアの素晴らしい果実をお届けする活動をおこなってきました。 私たちがみなさまにお届けする果実のひとつひとつは、それぞれの生産者さんが端正込めて作ってくれた大切な”おくりもの”。 岡山の大地が、岡山の太陽がこの”おくりもの”を育んでくれています。 岡山に住む私たちでも知らなかったこと、新しい岡山の発見にも繋がりました。 そんな果実が持つ物語を、もっともっとたくさんの人に伝えたい。 もっともっと知って欲しい。もっと岡山を好きになってもらいたい。 これまでの形から、もう一歩先へ進むために、ゼロから岡山発のコンセプトパーラー「harebare」を立上げ、 この土地の恵みとその魅力をより多くの人に届けたいと想っています。 フルーツへのこだわり フルーツは、岡山県>中国地方>西日本>日本全国の優先順位で使用。 岡山県の美味しいフルーツを皆様に知っていただきたい。 しかしながら、最高のフルーツを味わっていただきたいを最も大事に、全国からも美味しいフルーツを取り寄せております。 提携農家様へのこだわり 全てのフルーツは厳選させていただいた提携農家様からのみ仕入れております。 味や品質へのこだわりはもちろんのこと、「想い」を持った農家様の育てられた自慢のフルーツをお楽しみください。 内装へのこだわり 「パフェ」の可能性を最大に。 店内こだわりのポイントは、一押しのカウンターとテーブルの天板です。 カウンターには「モールテックス」というデザインコンクリートで特殊塗装を施しています。 また優しくアールにカーブしたカウンターは、光の反射にも考慮しており、スマートフォンでも素敵なお写真が撮影できます。 テーブル席の天板にも「オルトレマテリア」という加工を施しており、コンクリートの質感もありながら暖かみのある仕上がりとなっております。 天鵞絨(ビロード)色の壁を背景に素敵なお写真をお楽しみください。